“Não voltes a fazer estas asneiras”
Em casa ou no restaurante,
numa qualquer refeição,
usa bem os talheres
e não comas com a mão.
E evita a algazarra
que por vezes lá se instala
não sobrepondo o ruído
ao prazer que dá a fala.
E presta bem atenção
a uma coisa elementar:
começa só a comer
quando o mais velho começar.
Há coisas que nos distinguem
do reino dos animais
e uma boa educação
nunca há de estar a mais.
Deseja bom apetite
a quem te faz companhia,
que essa frase é um convite
para que reine a harmonia.
Ser educado à mesa
não é questão de estatuto;
não se educa com riqueza
a criança ou o adulto.
Porta-te bem!, José Jorge Letria, Porto: Ambar, 2003