Capital: Viena
Língua oficial da UE: alemão. (Outros idiomas regionais reconhecidos são croata, húngaro e esloveno)
Data de adesão à UE: 1 de janeiro de 1995
Moeda: Euro
Monumentos mais importantes da Áustria
🔷 Palácio de Schönbrunn (Schloss Schönbrunn) É conhecido como o Palácio de Versalhes de Viena, foi construído entre 1638 e 1643, para ser a redidência da imperatriz Leonor Gonzaga. Após ter sido, em parte ,destruído durante o segundo cerco turco, foi reconstruído e aumentado em 1743. Foi residência oficial da família imperial. É um dos palácios mais importantes de Áustria, conhecido pela sua arquitetura barroca e pelos seus jardins.
🔷 Ópera de Viena (Wiener Staatsoper) É uma das óperas mais importantes e famosas do mundo. Inaugurada em 1869, com uma obra de Mozart (a ópera Don Giovanni), fica no centro de Viena. É o palco da Vienna Opera Ball, um evento social célebre que se realiza anualmente.
🔷 Palácio Imperial de Hofburg O Palácio, com origem num castelo medieval, do século XIII, foi residência oficial da monarquia Hofburg. Foi sendo ampliado até ao início do século XX, e ocupado por várias personalidades históricas, tais como Maria Antonieta, o imperador Francisco José e Imperatriz Elizabeth (Sissi).
Pratos típicos
🍴Wiener Schnitzel: Um dos pratos austríacos mais famosos consiste em vitela fatiada fina, panada (tipo escalope) e frita, servida com salada de batatas ou legumes.
🍴Knodel Presente na cozinha austríaca , mas também comum em países como a Alemanha, Luxemburgo e Suiça, knodel é uma bolinha de massa de pão e especiarias. Do tamanho de almôndegas, pode ser feito ocm base de trigo ou batatas.
🍴Forelle nach Müllerin Art: É um prato de truta em filete, panada e frita; truta (Forelle, em alemão) preparada “à moda do moleiro” (Müllerin Art).
🍴Sachertorte (Torta Sacher) Inventado por Franz Sacher, em 1832, é uma torta de chocolate húmida, recheada com geleia de damasco e com uma cobertura de chocolate.
🍴Apfelstrudel Originária de Viena, é uma sobremesa tradicional que consiste em massa folhada, recheada de pedaços de maçãs efrutos secos temperados com açucar e canela. Poderá conhecer como strudel de maçã. É servido quente, com uma bola de gelado. É conhecido internacionalmente e preesentes em muitos outrso países.
Dança Tradicional
🎵 Ländler é uma dança folclórica com origem na região dos Alpes. É uma dança a pares. Faz parte da identidade cultural do país e está presente em festas, festivais e eventos folclóricos.
Os instrumentos tradicionais usados para acompanhar o Ländler são acordeão, o violino, o clarinete e o dulcimer dos Alpes.
Os homens costumam vestir Lederhosen (culotes de couro) com camisas bordadas, enquanto as mulheres susam Dirndls (vestidos folclóricos) com aventais coloridos.
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